Els oficis de mar

Catalunya posseeix un extens litoral que s’estén des del cap de Creus, al nord, fins a les Terres de l’Ebre, al sud. En total, 580 quilòmetres de costa a la mar Mediterrània. I, és clar, de la mar li han vingut perills, però també contactes i influències fecundes. L’ésser humà s’ha d’adaptar al medi, i és així que quan la costa ofereix bons abrics i condicions favorables a la vida marítima, es fa mariner o pescador. Molts pobles tenen la seva raó de ser en la vida marítima.

Palamós és, amb Roses, un dels ports més importants de Catalunya. Les gambes que s’hi...